NV ヴーヴ・クリコ リッチ マグナム 1500mlフランス / シャンパーニュ / 発泡・シャンパン

格安人気 ブリュット・ナチュール・ ◆ルイ・ロデレール お時間を頂く場合がございます。 [2009]※オリジナル専用カートンBOX入り※こちらは出荷まで2-3営業日 フィリップ・スタルク-フランス・シャンパーニュ


Louis Roederer
Brut Nature Starck 2009

フランスの著名なクリエイター、フィリップ・スタルク氏とのコラボレーションで誕生したブリュット・ナチュール。
補糖トマロラクティック醗酵、ビオ・ディナミに沿った醸造を実施。
シンプルな美しさを表現している限定品。

セカンド・ヴィンテージとなる2009年ヴィンテージは、
ジェームズ・サックリング氏:94点
ヴィノス:94点
ワインアドヴォケイト誌:93点

以下、ルイ・ロデレール資料より。

ヴィンテージ
大陸性気候特有の厳しく乾燥した冬を経て、8、9月にはほぼ雨に見舞われず、太陽の恵みを存分に受けることができました。ブドウは優れた衛生状態のもとで申し分なく成長し、濃厚でフルーティーな味わいのグルメなワインのための成熟度に達しました。2009年度ヴィンテージは、太陽の恵みとライト感を兼ね備え、シャンパーニュ地方の特長を存分に体現した出来、つまるところ「クラシック」なシャンパンに仕上がりました。

醸造
キュミエール村の上質なブドウのみを使用。セラーで平均5年間熟成させ、デゴルジュマンの後完璧な熟成へ向けてさらに6か月間休ませました。ゼロ・ドザージュ。

テイスティングノート
色・泡:
ほのかに琥珀色の輝きを帯びた淡い黄色。
非常に上品で繊細な泡が立ち上る。

香り:
第一印象は、桃などの黄色い果実の風味を伴った芳醇で豊かな香り。スイカズラ、エニシダなどの甘い花のニュアンスや、ヘーゼルナッツのような軽く焼いたドライフルーツの香りも感じる。時間と共に、柑橘系のアロマや山椒を思わせるスパイス、そして、甘く柔らかなマロンペーストのニュアンスなども融合する。

風味:
甘みを伴った非常に濃厚でクリーミーな口当たり。太陽をたっぷり浴びて育った果実の芳醇で生き生きとした風味が、口の中で心地良く広がる。上品でフレッシュな骨格の中に、微かに独特の塩みを感じ、全体的にスムースで軽やかにまとまっている。余韻では上品な苦みがあり、スパイスの効いたオークの繊細なニュアンスが長く持続する。

Country(生産国)フランス
Region(地域)シャンパーニュ
Classification(格付)ACシャンパーニュ
Cepage(品種)ピノ・ノワール 及び
ピノ・ムニエ 66.7%
シャルドネ  33.3%
Dosage(ドサージュ)0g/ℓ
Volume(容量) 750ml

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