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iiza(いいざ) 越前ブランドプロダクツ・コンソーシアム
1210シリーズ 筋引包丁 240
サイズ刃渡り:24.0cm
材質VG10ステンレス鋼
ローカーボンステンレス
ハイカーボンステンレス
生産日本製(福井県越前市)
使用上の
ご注意
●本製品は野菜、パン、肉を切ることを主眼に作られております。
  魚や肉の骨、冷凍食品などの硬い物に対して、鉈代わりに使ったり
  無理にこじったりする使い方は絶対に避けてください。
●月に一度は砥石で研いでください。
●ご使用後は良く洗い、水分や汚れを十分に落としてください。
  ぬれたままの保管は錆の原因となります。

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